Ali Rıza AKIN begann seine wissenschaftliche Karriere am Biologie-Department der Universität Istanbul, wo er 25 Jahre lang an der menschlichen Mikrobiota, probiotischen Generationen und Wirt-Mikroben-Beziehungen arbeitete. Seine Forschungsreise setzte er im Norden Kaliforniens, im Silicon Valley, fort.
Das wichtigste Mitglied der Akkermansia-Familie, Akkermansia Muciniphila, wurde vor fast 20 Jahren von Muriel D. entdeckt, die an der Wageningen-Universität promovierte. Durch zahlreiche Studien wurden die wunderbaren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit immer wieder nachgewiesen. Während Mitglieder der Bifidobacterium-Familie 1 Einheit Schutz vor Krebs bieten, schützen Mitglieder der Akkermansia-Familie den Einzelnen mehrfach und aktivieren auch das körpereigene Abwehrsystem gegen Krebs, indem sie sich in einen Kampf einlassen.
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