Blog Etiket : #lif

• Uzm. Dyt. Elif Gülfem KİRAZ
• 28 Ağustos 2023

Diyet Lifi Tüketimi

Günümüz insanlarında beslenme ile diyet lifi tüketimi ata topluluklarına kıyasla önemli ölçüde azalmıştır. Son 60 yılda, toplumdaki değişen beslenme düzeni ile paralel şekilde özellikle gelir düzeyi yüksek olan ülkelerde inflamatuar barsak hastalığı (IBD), alerji ve diğer otoimmün hastalıkların görülme sıklığı artış göstermiştir. Vücutta meydana gelen kronik inflamasyon hali, diyabet, obezite g...